生産者さん
平尾 廣人さん ( 米 )
平尾さんの暮らす集落は岡山県赤磐市の山間部にあります。木々の手入れや道の整備、炭づくりから大仕事まで多事な生活の中でお米やお野菜も育てられています。そのお米は山の麓の田んぼで田植え時に1回のみ除草剤+肥料(化学肥料と有機肥料)を使用して作られた特別栽培米です。ナマステ農場との関わりも深く是松さんとも古くからのお付き合いです。数集落の区長として長年尽力されてきたこともあり村の方々にとても頼りにされる存在の平尾さんです。私もこの地域に伺った当初からお世話になり、今もいろいろなことを教えて頂いております。
※特別栽培米:お米が生産された地域の慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下、で栽培されたお米を指します。
※上の写真は、平尾さんの山。
写真
● 集落からの眺め。標高300m、早朝の雲海。霧もよくでる。
● 春2集会所にはお地蔵様。
● 山の水場平尾さんが作られたもので、近隣の人びとに人気がある。流しそうめんなどのイベントもここで開催される。